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茶叶是否过期怎样判断?

 
茶叶是一种天然的制成品,经过层层加工,枯燥制成。可是如果茶叶过期了,就会渐渐变湿,产生霉菌。
 
茶叶过期了还能喝吗?过期了的话最好就别喝了。由于茶叶过期了,就会渐渐湿润,产生许多霉菌,里面的成分就会改变,营养价值也丢失了。如果把过期的茶叶进行冲泡,浸泡在水里,温度降低之后,细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶,产生微生物,对人体的健康存在要挟。所以,过期的茶叶最好就不要喝。
 
1、茶叶的保质期
茶叶也是有保质期的,不过与茶叶的种类有联系,不同种类的茶叶,它的保质期是不相同的。影响茶叶品质的主要要素有光线,温度和湿度。如果储存的办法正确,能消除或许降低这些要素,这样的话茶叶就可以长期的保质。可是普通的茶叶,仍是新鲜的好点。例如绿茶,在正常的温度下寄存,一般保质期是一年。比方武夷岩的茶叶,存放时间长了,反而滋味甘厚,香气浓郁。还有云南的普洱茶,少数民族的砖茶,有十年到二十年的保质期。许多种类的茶叶,只要正确寄存好,不光不会变质过期,乃至还可以提高茶叶的品质。
 
2、怎样判断茶叶的保质期
发霉,或许出现变味,茶汤色变暗色、褐色,茶水的浓度和鲜度变淡。别的,就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话,要尽量在18个月之内饮完。当然这儿指的是要求保鲜的茶,像普洱茶、黑茶等则要看发霉的程度。
 
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