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最佳冲泡柑普茶的方法

 
 
在柑普茶的底部开一个黄豆巨细的孔,以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶。
 
将茶投入盖碗中,柑普茶均可用盖碗或许紫砂壶冲泡. 水温100℃,灌水一定要轻缓慢柔,从柑普茶的顶部细细注入,让开水有时间可以渐渐浸透整个柑普茶。
第一冲是醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。
 
第二冲开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递加5秒。柑普茶的前三冲,柑果香显着,此后熟普的醇厚会渐渐化开出来。
 
 
7至8冲之后,将柑普茶翻转过来,从底部灌水。此刻茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温仍保持在100℃左右,轻缓灌水。
 
泡完20余冲后,还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮。这样依然可以再喝两三壶。
 
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