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普洱茶生茶和熟茶哪个更合适你?

普洱生茶
普洱生茶是鲜叶采摘之后未通过人工发酵,以天然的方法寄存,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或许有些茶农还以散装的方式储存。

生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰厚,故而茶味稠密,汤感醇和,口感个性明显,滋味充足,可是生茶往往影响性较强!特别新茶,新茶应该天然寄存一段时间之后,让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化,这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵,十年以上的老生茶进口即化,滋味益发浓重,可是对胃部的影响性变弱!

普洱生茶有整理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不合适失眠、伤风发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该恰当或许尽量少品饮普洱生茶。

新生普由于养分成分未经转化,性属清凉,有清热、解毒、避暑、消食、止渴生津等功效,因而合适中年人和青年人饮用。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效,还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。

普洱熟茶

普洱熟茶是指在制造过程中通过渥堆发酵,使茶性趋向温文,让茶汤到达柔软软绵作用的普洱茶叶。通过多年的发展,普洱熟茶的发酵工艺现已很成熟,因而在口感上恒定性好,特别是品牌普洱茶,几乎每一种类型的熟茶都有固定的口感。许多普洱茶的爱好者,忠于一种滋味,因而会购买某品牌某类型的普洱熟茶。

一般来说,普洱熟茶条索成赭色,口感光滑纯和,润泽绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更合适日常饮用。普洱熟茶首要养分有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等。通过发酵的普洱熟茶由于在出产加工过程中大多养分物质转化为了其他的养分,如维生素C会成倍增加,而这种养分能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因而普洱熟茶归于群众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都合适喝。

发酵后的普洱茶含有很多的益菌群,益菌群进入人体后不会对胃发生影响,并且还能够在胃的表层构成附着膜,所以说长期喝普洱熟茶能够养胃。

失眠人群担心在晚上喝茶会由于咖啡因的原因难以入睡,这时能够挑选普洱熟茶。由于普洱熟茶中不含咖啡因,又是发酵茶,茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了,所以晚上喝不会振奋。

俗话说:“夏喝生普,冬饮熟普。”由于夏天炎热,人简单上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天冰冷,普洱熟茶茶性温文浑厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。

文章整理:新会小青柑  www.xhgangzhouchep.com

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