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新会大红柑柑普茶怎样喝?口感功效怎样?

 

大红柑--新会柑的成熟果实的叫法,也叫大柑,剥其皮晾干通过三年时间的陈化,便成了我们听到大名鼎鼎的陈皮了,其实大红柑也可以用来做茶,一种在当地叫做柑普茶的茶,并且有着十分悠长的历史,在当地茶叶店要是没有点柑普茶,都不意思说自己是做茶的。可见柑普茶在当地的受欢迎程度。

什么是大红柑柑普茶,柑普茶有哪些特色?
指用新会柑(立冬至冬至前后采收)成熟的果实加上云南普洱茶所加工的柑普茶,此刻果皮的橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而丰满,果皮色泽鲜赤色至大赤色,通过长时间的陈化色泽会达棕赤色至棕黑色。

新会大红柑柑普茶怎样泡好喝,陈皮普洱茶的喝法?
大红柑做出来的柑普茶一般比较大,喝起来必须得掰开了喝,大的柑普茶一个乃至可以到达150克以上。冲泡时宜选腹大的壶,因为柑普茶茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,主张材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外,还可以预备公正杯、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
冲泡用水:选用矿泉水或纯净水即可。
冲泡水温:因为柑普茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
冲泡用量:普洱茶约5-6克,掰取三四片拇指大小陈皮,依据自己口感增减。
柑普茶是以新会柑与云南普洱熟茶相交融制成的茶品。寄存三年及以上的柑普茶,具有美容养颜抗衰老、理气降逆、调度脾胃、降燥化湿、止咳化痰、润肺生津、降脂减压等功效,并且寄存年份越久越宝贵。
适合饮用人群:1、长期抽烟之人群 2、经常使用电脑之人群 3、肠胃欠好之人群 4、雾霾受害之人群 5、瘦身之人群 6、应付频频之人群 7、重视摄生之人群。

大红柑怎样选购?怎样买到必定年份的柑普茶呢?这就不得不了解一下柑普茶的制造方法,最好的柑普茶是生晒的,通过多年陈化,轻刮表面,仍有油光,柑香四溢者为上品,而烘干的表皮现已烘透,油包损坏不具有陈化的价值。并且柑普茶最特殊的魅力,来自其制造原料之一的柑皮。《本草纲目》说柑气味甘,大寒(此处指鲜柑,晾干的陈皮性温),无毒;主治:利肠胃中热毒,利小便,治难产;并说柑“今全国以广中采者为胜”(广中即今新会)。

 

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