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新会陈皮茶应该怎样冲泡?

 
 
  一、10年以上陈皮取5-8克
 
  二、用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以
 
  三、烧开水洗3-4次(去除仓味)
 
  四、冲泡25-30秒可出茶汤
 
  五、茶汤色橘黄或金黄﹐更老的皮会红黄或啡黄
 
  六、可整天冲泡或用壶煮水喝﹐连续冲泡或用壶煮水二至三天效果仍然很好
 
  七、陈皮成效  健脾和胃、消滞、消胃气、降逆止呕、化痰止咳
新会陈皮茶
  八、运用陈皮留意
 
  民间饮用宜忌
 
  1.有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用
 
  2.煲、煮新会陈皮时,冷水下不酷热,热水下带燥
 
  3.陈皮燥湿助热,气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。如舌赤少津内有实热者慎用。
 
  4.入和中理胃药者,则留白。入下气消痰者,则去白。
 
  5.陈皮治高,青皮治低。
文章源自:江门市新会区冈州陈柑普茶有限公司
 
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