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如何泡茶才好喝

  新会陈皮--属于江门市特优新农产品
 
  新会区陈皮是五邑特产之一,拥有“千年人参,百年陈皮”别称,国家地理标志保护系列产品,与传统的香料和调味佳品等众多美誉和用途,我们介绍一下新会陈皮的消化路径和主要去处有哪些呢?本人认为主要有以下四方面,入药功效、调味功效、泡茶功能、收藏价值。下面内容就主要说明下泡茶,新会的陈皮需要怎么泡茶才会好喝?是单独的独泡还是同其它茶配合一起泡,非要说新会陈皮茶要怎样泡得好喝,那小编只能说单独泡或同其它茶配合一起泡都是不错的选择,今天小编要说一下陈皮茶的主要功效:
 
  1.陈皮泡茶拥有止咳化痰。
 
  2.有治疗腹胀
 
  3.有健脾胃消食
 
  4.有帮助消化不良带来的不适反应
 
  5.能去除恶心呕吐症
 
  6.能益中补气的作用
 
  7.有抗过抗过敏、抗炎、止血、降低血脂的作用。
 
  陈皮和什么茶一起泡好喝呢?
 
  陈皮茶首选普洱茶,与刚采摘回来的新会柑,挖掉里面肉填上普洱,经过一系列工序处理,陈化多年之后,就变成了一道柑普茶,柑普茶最近越来越火,小编日常也喝不少,但是不能保证是不是陈化几年的,还是做旧未陈化的柑普茶,好在小编亲戚是做这个的,要喝就直接去他工厂仓库拿,哪年的柑普茶都有独特的标识,但小编觉得陈年普洱配上10年老陈皮那真正叫好喝。
 
  陈皮茶的泡法及选择
 
  茶枝柑的鲜果皮开成三辩状,并陈化3年以上才称陈皮。如果单独泡茶,首选8年以上的陈皮,而且年份越久效果越好,当然几十年半百甚至更久的就看你自己的选择了。
 
  1.陈化年份:陈皮年份过低
 
  十年以下的陈皮由于年份比较低,品尝起来口感稍苦,更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。如果用于泡茶,则可能出现口感略带苦、酸、涩的情况。
 
  解决的方法:推荐使用10年以上的陈皮,由于年份较高,口感甘醇。
 
  2.皮种:青皮最“苦”
 
  陈皮按采收加工时间,可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种柑普茶。青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之,大红皮苦涩味最轻。
 
  解决的方法:使用大红皮泡水,由于含糖量高,苦涩味较轻。
 
  3.冲泡比例:陈皮并不是越多越好
 
  尽管陈皮泡茶可养生,但并不是放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡,就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。
 
  解决的办法:建议一个完整三瓣状的陈皮(大约5克)配上250毫升清水即可。
 
  4.冲泡的手法:浸泡时间过长
 
  因为陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。
 
  解决的办法:取陈皮随冷水下壶,煮开后焗3到5分钟,即可品尝。并应该尽快将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,否则会使陈皮茶变苦。此外,为保证最佳口感,建议在半小时内饮完。
 
  文章来源:
  新会陈皮--属于江门市特优新农产品
 
  新会区陈皮是五邑特产之一,拥有“千年人参,百年陈皮”别称,国家地理标志保护系列产品,与传统的香料和调味佳品等众多美誉和用途,我们介绍一下新会陈皮的消化路径和主要去处有哪些呢?本人认为主要有以下四方面,入药功效、调味功效、泡茶功能、收藏价值。下面内容就主要说明下泡茶,新会的陈皮需要怎么泡茶才会好喝?是单独的独泡还是同其它茶配合一起泡,非要说新会陈皮茶要怎样泡得好喝,那小编只能说单独泡或同其它茶配合一起泡都是不错的选择,今天小编要说一下陈皮茶的主要功效:
 
  1.陈皮泡茶拥有止咳化痰。
 
  2.有治疗腹胀
 
  3.有健脾胃消食
 
  4.有帮助消化不良带来的不适反应
 
  5.能去除恶心呕吐症
 
  6.能益中补气的作用
 
  7.有抗过抗过敏、抗炎、止血、降低血脂的作用。
 
  陈皮和什么茶一起泡好喝呢?
 
  陈皮茶首选普洱茶,与刚采摘回来的新会柑,挖掉里面肉填上普洱,经过一系列工序处理,陈化多年之后,就变成了一道柑普茶,柑普茶最近越来越火,小编日常也喝不少,但是不能保证是不是陈化几年的,还是做旧未陈化的柑普茶,好在小编亲戚是做这个的,要喝就直接去他工厂仓库拿,哪年的柑普茶都有独特的标识,但小编觉得陈年普洱配上10年老陈皮那真正叫好喝。
 
  陈皮茶的泡法及选择
 
  茶枝柑的鲜果皮开成三辩状,并陈化3年以上才称陈皮。如果单独泡茶,首选8年以上的陈皮,而且年份越久效果越好,当然几十年半百甚至更久的就看你自己的选择了。
 
  1.陈化年份:陈皮年份过低
 
  十年以下的陈皮由于年份比较低,品尝起来口感稍苦,更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。如果用于泡茶,则可能出现口感略带苦、酸、涩的情况。
 
  解决的方法:推荐使用10年以上的陈皮,由于年份较高,口感甘醇。
 
  2.皮种:青皮最“苦”
 
  陈皮按采收加工时间,可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种柑普茶。青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之,大红皮苦涩味最轻。
 
  解决的方法:使用大红皮泡水,由于含糖量高,苦涩味较轻。
 
  3.冲泡比例:陈皮并不是越多越好
 
  尽管陈皮泡茶可养生,但并不是放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡,就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。
 
  解决的办法:建议一个完整三瓣状的陈皮(大约5克)配上250毫升清水即可。
 
  4.冲泡的手法:浸泡时间过长
 
  因为陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。
 
  解决的办法:取陈皮随冷水下壶,煮开后焗3到5分钟,即可品尝。并应该尽快将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,否则会使陈皮茶变苦。此外,为保证最佳口感,建议在半小时内饮完。
      新会陈皮茶
 
  文章来源新会陈皮茶:http://www.ganpoo.cn/news/news104.html

 

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